ব্ল্যাক গার্লিক (Black Garlic)প্রাকৃতিক সুপারফুড
ব্ল্যাক গার্লিক এমন একটি খাবার যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে সুস্থতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। এটি তৈরি হয় কাঁচা রসুনকে নির্দিষ্ট তাপমাত্রা ও আর্দ্রতায় কয়েক সপ্তাহ ধরে প্রাকৃতিকভাবে ফারমেন্টেশন করার মাধ্যমে। এ প্রক্রিয়ায় রসুনের কোয়া কালো রঙ ধারণ করে,স্বাদ হয় মিষ্টি-টক এবং গঠন নরম ও আচারের মতো। স্বাভাবিক রসুনের তুলনায় এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বায়োঅ্যাকটিভ যৌগের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে, যা একে করে তুলেছে সুপারফুড।
প্রতিদিন ৫-৬ কোয়া ব্ল্যাক গার্লিক খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখা, ঘুমের মান উন্নত করা এবং শরীর ডিটক্সিফাই করা সহজ হয়।
Black Garlic এর প্রধান উপকারিতা
-
হৃদযন্ত্র ও রক্ত সঞ্চালনে সহায়কঃ রক্ত সঞ্চালন উন্নত হয়,হৃদরোগের ঝুঁকি
Black Garlic: The Natural Power of Wellness
কমায় এবং হাঁটুসহ শরীরের জয়েন্ট সুস্থ থাকে।
-
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করেঃ এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পলিফেনল ও বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ দেহকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।
-
ঘুমের মান উন্নত করেঃ এতে থাকা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের প্রদাহ ও অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়, ফলে ঘুমের মান ভালো হয়।
-
ত্বকের সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্য রক্ষাঃব্রণ ও একজিমার সমস্যা হ্রাস করে।
-
ডিটক্সিফিকেশন ও লিভার সুরক্ষাঃ লিভার ও কিডনির কার্যক্ষমতা উন্নত করে শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে।
বিস্তারিত জানতে ক্লিক করুন……………।
কেন খাবেন ব্ল্যাক গার্লিক?
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- হার্ট, লিভার ও কিডনিকে রাখে সুস্থ।
- ত্বককে করে উজ্জ্বল ও তারুণ্যদীপ্ত।
- ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
- দৈনন্দিন সুস্থ জীবনযাপনে কার্যকর।
কারা খাবেন?
-
যারা হৃদরোগ বা উচ্চ কোলেস্টেরল সমস্যায় ভুগছেন।
-
যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম বা ঘন ঘন অসুস্থ হন।
-
যারা অনিদ্রা বা মানসিক চাপজনিত ঘুমের সমস্যায় ভুগছেন।
-
যারা শরীর থেকে টক্সিন দূর করে সুস্থ থাকতে চান।
কারা খাবেন না?
- যাদের রসুন বা পেঁয়াজ জাতীয় খাবারে অ্যালার্জি আছে।
- শিশুদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
- যারা ব্লাড থিনার বা নির্দিষ্ট হার্ট/লিভার/কিডনির ওষুধ সেবন করছেন তাদের ডাক্তারের পরামর্শ নেয়া জরুরি।
- যারা ব্লাড থিনার বা নির্দিষ্ট হার্ট,লিভার,কিডনির ওষুধ সেবন করছেন তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া খাওয়া উচিত নয়।
- গর্ভবতী ও দুগ্ধদানকারী মায়েদের নিয়মিত সেবনের আগে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করা ভালো।
সংরক্ষণ নির্দেশনা
ব্ল্যাক গার্লিক সর্বদা ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে।
Reviews
There are no reviews yet.